El producto afectado es de la marca Proceli y llegó a hasta 10 comunidades autónomas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recibido, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña. El motivo: la presencia de componentes lácteos no declarados en el etiquetado de unos biscotes comercializados bajo la marca Proceli.
Si tienes este producto en casa y perteneces a alguno de los grupos de riesgo, es fundamental que no lo consumas y que tomes las medidas oportunas.
Datos del producto implicado en la alerta
Estos son los detalles del artículo afectado que debes revisar:
- Nombre del producto: Biscotes
- Marca: PROCELI
- Presentación: Caja de cartón
- Lotes afectados: Desde el lote 254801 (fecha de consumo preferente 22/06/2026) hasta el lote 260805 (fecha de consumo preferente 18/09/2026)
- Peso por unidad: 150 g
- Condiciones de conservación: Temperatura ambiente
¿A qué comunidades autónomas llegó el producto?
Según la información disponible, el producto se distribuyó en Andalucía, Canarias, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco. Las autoridades no descartan que pudiera haber redistribuciones hacia otras regiones no incluidas en esta lista.
La recomendación oficial es clara: quienes tengan en su domicilio unidades pertenecientes a los lotes afectados deben abstenerse de consumirlas de inmediato.
Qué riesgos implica la presencia de leche no declarada
Que un producto lleve ingredientes lácteos sin indicarlo en el etiquetado supone un riesgo real para determinados consumidores. La alergia a las proteínas de la leche de vaca es una de las alergias alimentarias más comunes, sobre todo en niños. Cuando el sistema inmunitario de una persona sensibilizada entra en contacto con estas proteínas, puede desencadenar reacciones que van desde urticaria o vómitos hasta situaciones tan graves como la anafilaxia.
Por otro lado, la intolerancia a la lactosa responde a un mecanismo distinto: no hay respuesta inmunológica, sino una incapacidad del sistema digestivo para procesar correctamente el azúcar presente en la leche. Aunque las consecuencias suelen ser menos severas —hinchazón, gases, diarrea—, las personas afectadas también deben evitar cualquier producto que contenga componentes lácteos.
¿Qué hacer si has consumido alguno de estos biscotes?
Si ya has ingerido algún producto de los lotes afectados y experimentas síntomas compatibles con una reacción alérgica o digestiva, acude cuanto antes a un centro de salud y explica la situación al personal sanitario. La rapidez en la atención puede marcar una diferencia importante, especialmente en el caso de las alergias.
